Selbstgemachte Brotaufstriche

10. Juni 2013 um 7:03 Uhr (Herausforderungen, Kochen) ~ Drucken Drucken

Seit genau 3 Monaten liegt das Buch 1 Brot – 50 Aufstriche nun schon bei mir rum. Gestern habe ich es endlich mal zur Hand genommen und zwei Aufstriche daraus zubereitet: Brie-Preiselbeer- und Möhren-Curry-Creme

2013-06-09 Brotaufstriche

Die Möhren-Curry-Creme schmeckt schön frisch und ist richtig lecker. Die Brie-Preiselbeer-Creme schmeckte mir zu sehr nach Brie und war für Schatzi zu mild. Weniger Brie und mehr Preiselbeer wären vielleicht besser gewesen, das probiere ich bei Gelegenheit nochmal aus (hab ja jetzt noch ein ziemlich volles Glas mit Preiselbeer-Kompott).

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Kommentare

  1. Mina sagte:

    Das sieht wieder total lecker aus.

  2. thia sagte:

    Danke ^^

  3. thiara.de ~ 12 in 2013 – Juni sagte:

    […] 01. Kochen: 12 von 15 neuen Rezepten gekocht: Selbstgemachte Brotaufstriche […]

  4. thiara.de ~ 12 in 2013 – Dezember und Jahresrückblick sagte:

    […] Ananas-Möhren-Curry, Eierreis, Kugelbrötchen, Rhabarber-Chutney, vegetarische Wraps, selbstgemachte Brotaufstriche, Reissalat, Paprika-Feta-Creme, Kürbis-Kokos-Marmelade und veganer […]

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