Eierreis
23. März 2013 um 18:10 Uhr (Herausforderungen, Kochen) ~
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Letzte Woche hab ich etwas später gekocht, diese Woche etwas früher. Da Schatzi morgen zu einem Turnier muss, haben wir bereits heute ein neues Rezept für 12 in 2013 gekocht: Eierreis aus dem Buch Vegetarisch für Faule.
Im Prinzip ein sehr einfaches Rezept: Eier, Gemüse und Reis jeweils anbraten, vermischen, mit Sojasoße und Reisessig würzen und mit Sweet-Chili-Sauce servieren.
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