Gemüselasagne
11. März 2013 um 7:16 Uhr (Herausforderungen, Kochen, Rezepte) ~
Drucken
Nach Krankheit und Einweihungsparties kamen wir endlich wieder dazu, ein neues Rezept zu kochen. Dieses Mal hat sich Schatzi für eine Gemüselasagne entschieden.
Gekocht haben wir nach dem Rezept Julies feine Gemüselasagne, allerdings die Zucchini durch Brokkoli und den Sellerie durch Champignons ersetzt. Als frische Kräuter haben wir Koriander, Petersilie und Basilikum genommen. Für den Käse haben wir zu gleichen Teilen geriebenen Gouda und Mozarella verwendet.
Ich konnte mir zuvor nicht richtig vorstellen, wie Gemüselasagne wohl schmecken würde. Aber wir beide waren sehr begeistert und wollen sie auch nochmal mit anderen Gemüsesorten wie grünem Spargel oder sogar Ananas probieren.
30. Dezember 2013 um 9:00 Uhr ()
[…] Linsen mit Spätzle, Italienlische Pfanne, Falafel, Schwarzwurzeln im Backteig, Gemüse-Lasagne, Ananas-Möhren-Curry, Eierreis, Kugelbrötchen, Rhabarber-Chutney, vegetarische Wraps, […]
1. November 2014 um 10:09 Uhr ()
[…] Kochen: 8 von 15 neuen Rezepten hab ich bisher gekocht, diesen Monat Gemüselasagne, Möhren-Ananas-Curry und […]
22. Dezember 2014 um 6:11 Uhr ()
Gemüselasagne ist eine leckere Sache. Die Mischnung vom Käse mit Mozzarella mache ich auch immer, da es so eine schöne und homogene Schicht gibt. Leckerschmecker.
27. August 2021 um 12:14 Uhr ()
Kenne die Variante von Julies feine Gemüselasagne schon, die schmeckt sehr lecker, habe deine auch gleich mal probiert und sie ist auch super lecker, Danke für deinen Beitrag 🙂
LG Thorsten
13. Februar 2023 um 17:27 Uhr ()
Gemüselasagne kenne ich nicht, nur die normale, werde ich auf jeden Fall am Wochenende mal ausprobieren, danke 🙂