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Meine ersten Rosen

Zum Geburtstag einer lieben Freundin habe ich Schoko-Karamell-Cupcakes mit Buttercreme-Topping gemacht. Für die Deko habe ich dann meine ersten 14 selbsterstellten Rosen modelliert. Ich bin echt zufrieden mit dem Ergebnis, und immer wieder erstaunt, wie einfach das doch im Prinzip ist 🙂

Aber ich brauch einen Ersatz für die Buttercreme. Ich mag gar nicht an das ganze Fett darin denken 😀 Bisher bin ich noch nicht so wirklich fündig geworden. Es sollte eben eine leichte, lockere Creme sein. Kenn jemand so eine?

Auf den fertigen Cupcakes waren übrigens noch Schmetterlinge mit Glitzer: